
「本物の蕎麦を、もっと多くの人に。」
sobasayの乾麺は、純粋な蕎麦の味わいをストレートに楽しめる逸品です。
小麦粉を一切使用せず、100%蕎麦粉で作られたこの蕎麦は、香り高く、ツルッとした喉越しが特徴。
手軽に家庭で楽しめる乾麺として、蕎麦好きの方はもちろん、蕎麦初心者にもおすすめです。

香りも、コシも、まっすぐに。店の味をご家庭で。
岡山県瀬戸内市・備前福岡で生まれた「一文字うどん」の味を、乾麺でご家庭に。
地元産の小麦「ふくほのか」を店頭の石臼で自家製粉し、丁寧に乾麺に仕上げました。

いろんな料理に使えるつゆセット
鎌田醤油の「自然流つゆ」と「うどんつゆ」のセットなら、ご家庭でも手軽に本場の味わいが楽しめます。
素材の旨みを活かしたつゆは、うどんはもちろん、様々なお料理にも使えて便利。
本場の味をもっと身近に、もっと簡単に味わいたい方にぴったりのセットです。